熟食只有在一定的溫度下才能夠保證其不會變質(zhì)腐爛,溫度過高會容積變質(zhì),所以在熟食我們都需要放入熟食展示柜中,那么展示柜就需要是經(jīng)常的清理,減少細菌的滋生,怎樣清理熟食展示柜才是最合理的方式,在清理時又要注意哪些?
展示柜是由隔熱性的材質(zhì)制成的一體箱,其中該箱體的下部為形成以個密封性佳的保溫柜,機器的后面與箱體之間形成有間隔空間;而在保鮮柜箱體的上面凹設有水池,水池的排水管及進水管從此間隔空間中通過并與箱體之外的排水管及進水管連接。
熟食柜保濕型設計,可長時間保持食物新鮮美味的口感。高效保溫保濕設計,弧型三層陳列保溫柜價格最低廉,使食物均勻受熱,長時間保持新鮮美味口感,四面玻璃,食物展示效果好。外形美觀,節(jié)電設計,價格低廉,最適合用于中、熟食保鮮柜是小型快餐店和糕點面包店使用。因此保鮮柜適用于各大賓館、飯店、咖啡店、小吃店、自助餐廳及單位食堂。
熟食展示柜高效能保溫設計,可使食物均勻受熱,并節(jié)省電力。全機采用紅外線保溫燈,增強展示效果,同時起殺菌的作用,保持食物的衛(wèi)生。保溫柜全機采用不銹鋼材料,方便用戶清潔,熟食保溫柜價格低廉合理,保溫保鮮柜保持保鮮柜的嶄新,保證展品的效果.經(jīng)濟實惠耐用,是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。使用易同人熟食柜要學會安全用電每天工作完畢后,可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾擦洗,嚴禁用水直接沖洗,以防破壞電氣性能。熟食保鮮柜在清潔保養(yǎng)時,應切斷電源,防止意外事故發(fā)生。