一、熟食柜冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食物,寄存期限一星期,生果、蔬菜應(yīng)寄存在果菜盒內(nèi)(溫度8℃),并用保鮮紙包裝好。
二、坐落冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可寄存鮮肉、魚、貝類、乳制品等食物,既能保鮮又不會(huì)凍住,可隨時(shí)取用,寄存期為三天左右。
三、熟食柜冷凍室內(nèi)溫度約--18℃。可寄存新鮮的或已凍住的肉類、魚類、家禽類,也可寄存已烹調(diào)好的食物,寄存期3個(gè)月。 食物儲(chǔ)存注意事項(xiàng):一、空熟食柜試運(yùn)轉(zhuǎn)2小時(shí)左右,待熟食柜內(nèi)到達(dá)安穩(wěn)后才干儲(chǔ)存食物。
二、冰淇淋、魚等動(dòng)物脂類食物應(yīng)貯放在冷凍室(器)內(nèi),不要放在門擱架和近門口部位,由于該處溫度較高。
三、冷凍室(器)內(nèi)不能貯放啤酒、桔子、水等液體飲料,否則會(huì)凍住而爆裂。
四、熟食柜內(nèi)儲(chǔ)存不能過(guò)多過(guò)擠,要有涼氣對(duì)流空地。
五、熱的食物要放涼后才干放入熟食柜內(nèi),否則會(huì)影響其他食物的品嘗,且會(huì)增大耗電量。