用島柜存放食物的竅門
即便是沒有經(jīng)歷的家庭主婦也曉得：分歧的食物在冷凍室與冷藏室保管的工夫分歧。有的可以長達一年，有的就不可了，最多只能保管一兩天就壞失落了。當(dāng)然，島柜等制冷電器由于功用的分歧，也會有所差別，但也有類似之處。作為酷愛低碳生涯的我們，怎樣能隨意糜費食物呢？北京雪銳龍下面就揭秘關(guān)于食物擺放的竅門，為我們的健康生涯領(lǐng)航。
專家指出：“白菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、桃、葡萄、蘋果等適合在0℃保管；番茄、黃瓜、柿子椒、荔枝等果蔬含水量較多，最好保管在冷藏室的抽屜中，切記不宜久存；噴鼻蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適合貯存溫度是13℃~15℃，低溫貯存輕易使之變黑、腐朽……"專家還也指出：“分歧的食物擺放的地 位也應(yīng)該有所分歧，切忌將一切食物悉數(shù)塞在統(tǒng)一層。"詳細的擺放準則如下：
1、合適放在上層后量處：剩飯萊、剩豆乳、包裝豆成品等。因為這些食物輕易繁殖細菌，稍低于零度的溫度最合適。
2、合適放鄙人層靠門處：各類蔬菜及蘋果、梨等生果，并且要用保鮮袋裝好，以免因溫渡過低而招致凍壞。
3、合適放在島柜門架上：有包裝但開了封、自身不會在1～2天內(nèi)變壞的食物，如番茄醬，沙拉醬、芝麻醬、海鮮醬、奶酪、黃油、果醬、果汁等，以及雞蛋、咸鴨蛋等蛋類食物。
4、合適放在上層靠門處：直接進口的熟食，酸奶、甜點等。貯存這些食物時，應(yīng)防止溫渡過低，并避免生熟食物穿插污染，所以不宜放鄙人層。
5、合適放鄙人層后量處：沒有烹飪熟，但又需求低溫保管的食物，如水豆腐，鹽漬海帶絲等，以及有緊密包裝不怕穿插污染的食物，還有等著漸漸化凍的食物，合適寄存在最冷的當(dāng)?shù)兀确交鶎雍蟊谔帯?br />
6、合適放在保險盒里：排酸冷藏肉、半化凍的魚、海蝦等海鮮類。因為水產(chǎn)物中的細菌往往耐低溫，溫度稍高輕易加快其繁衍，而保鮮盒即可起到隔離效果，防止穿插污染，又具有保溫成效，防止頻頻開關(guān)冷鮮柜柜門發(fā)生的溫度動搖。
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